1月28日（土） 冬といえばお鍋。 鶏の水炊きを目の前で調理し、ポン酢と大根おろしで。 皆さまでひとつのお鍋をつつくことはしていただきませんでしたが、管理栄養士や介護職員が調理し、取り分けて召し上がっていただきました。 […]

1月23日（月） コロナ禍でさまざまなことが制限された生活を送るようになって早や数年。 カラオケの制限もそのひとつです。 人ごみにならないようにフロアごとの開催とし、会場の換気を常に行いながら、皆さまには可能な限りマスク […]

1月23日（月） ケアハウスで人気の食事イベント「HÖbar（ほーばる）」。 令和5年に入って初めての開催は、皆さまに超人気のお寿司ランチ！ 応募者多数のため、二部制でお客様に入れ替わっていただいて、感染症対策を講じなが […]

1月20日（金） 黒豆のパウンドケーキは黒豆と抹茶生地で和のテイスト。 何日も前からケーキを楽しみにされている方もおられました。 「黒豆がええわ」と楽しく話されながら召し上がられていました。 コーヒーが好きな方から、 「 […]

1月10日（火） ご入居者のご家族からお野菜をたくさんいただき、そのお野菜を使ったランチをユニットで調理してお出ししました。 お品書きをみて食事を楽しみに待っていて下さっていました。 「大根ご飯が一番楽しみ！」 「大根ス […]