2月20日（月）

ケアハウスで人気の食事イベント「HÖbar（ほーばる）」。

季節に応じたお料理や、ご入居者の皆さまからのご要望が多いメニューを、管理栄養士が特別に監修、調理してご提供する企画です。

この日のメニューは具材たっぷりの寄せ鍋。

新型コロナウイルス感染症が流行してからは、ひとり鍋をご提供したことはありましたが、久しぶりに皆さまで囲む鍋料理をご用意。

具材は、鶏ももにつくね、エビ、豆腐、野菜もたっぷり、しらたきやおもちも入ってボリューム満点。

「ひとり鍋はよくあったけど、やっぱり囲んで食べる方が好き

「ひとり鍋だと決まったものを決まっただけしか食べられないけど、好きなものを好きなだけ食べられるから嬉しい」

ひとつのお鍋を中心に向かい合う表情も和やか。

「だしの味がおいしい」

目の前でできたてのお鍋をハフハフと。

〆にはカニ身入りの卵雑炊を。

いつもの食事よりもたっぷりと召し上がられ、ご自身の首元を指さして

「ここまでいっぱいに食べたわ」と嬉しそうな表情で。

今度はホットプレートを囲んで、焼き肉やお好み焼きもしたい、と次回を楽しみにされるお声も聞かれました。