モンブラン専門店一日開店【特別養護老人ホーム】

10月25日(月)

特別養護老人ホームゆーとりあに「モンブラン専門店」が一日開店しました。

管理栄養士が素材にこだわった手作りモンブラン。
仕上げのマロンクリームはお客様の目の前でたっぷりと絞ります。

だんだんと仕上がっていく様子に興味津々。視線が熱くて緊張!

最後は粉砂糖と栗をあしらって完成!

おひとりずつ丁寧に仕上げて、あとはユニットに持ち帰って召し上がっていただきました。

この日の開店を、皆さまとても楽しみにしてくださっていて、多くの方にご利用いただきました。

おひとりずつ仕上げていくので、少しお待たせしてしまう場面もありましたが、待ち遠しさも相まってか、「おいしい!」「明日も食べられるの?」「もうひとつ食べたい」などのお声をいただき、とても楽しんでいただけたご様子でした。

「いまからマロンクリームを絞るので見ていてくださいね」

「けっこうチカラいりそうやなぁ」

「明日筋肉痛になりそうです・・・」

新型コロナウイルス感染予防対策により、その場で皆さま一緒に召し上がっていただかず、ユニットに持ち帰ってそれぞれ召し上がっていただく形での開催としました。

感染対策を講じながらも、皆さまの暮らしが楽しみある豊かなものになるように、今後もさまざまなイベントを企画していきます。