12月20日（金）ケアハウス2階、ほっこりルームでは、HoBar（ほ～ばる）が開店しました。

この日のHoBarのテーマは”イタリアン”。クリスマスも近いということで、赤を基調に彩りにもこだわった料理をご用意しました。

前菜3種盛りは、サンタクロース風のカプレーゼ、アンチョビとチーズの香るポテトサラダ、バラの形に盛り付けたサーモンのカルパッチョ

コンソメスープにパン、メインディッシュはワインが隠し味の大人なボロネーゼ。

コース料理として、前菜から順番にご提供。前菜3種盛りには「きれいだね～」とのお声を多数いただきました。

メインのボロネーゼは、フィットチーネで。モチモチとした触感と、しっかりとソースと絡まった麺に舌鼓。フィットチーネを初めて召し上がる方もおられました。

デザートには、ティラミスをご用意。「お腹いっぱいやわ～・・デザート食べれるかな？」と言いながらも、皆様ペロリと完食されていました。

月1回開催のHoBar（ほ～ばる）。来年も皆さまに楽しんでいただけるように、いろいろな料理や企画をご用意してお待ちしております。