12月8日は、久しぶりに”ほろ酔いBar”が特養の喫茶mi:noでopen！

皆様、お酒を嗜もうとご来店くださいました。

 

本日のメニューは「蒸し鶏のキャロットソース」「長芋ボール」「スモークサーモンのエアーチーズクリーム添え」です。

ゆーとりあのシェフが手掛けた、サーモンとキャロットソースの”赤”と、お野菜の”緑”で”クリスマスカラー”を意識した三種盛りです。

 

ケアハウスからも、ほろ酔いBarを心待ちにしてくださっていた常連客の皆様が足を運んでくださり、普段は顔を合わせる機会の少ないご入居者同士や職員と話が弾みます。

 

楽しみ方も

ビールを豪快に呑む方や

焼酎をゆっくり味わう方・・・

人それぞれですが、美味しい料理と楽しいお喋りを肴に、普段よりも活気のあるmi:noの雰囲気を楽しみました。