9月のホーム喫茶 【ケアハウス】

毎週木曜日、14:30~ ケアハウス1階の食堂でオープンしているホーム喫茶。9月のご様子をご紹介します。

9月3日は、チーズケーキとプリン

チーズケーキは、クッキー生地を土台にして、しっとりと焼き上げました。

プリンは、定番のカスタードプリンに、生クリームとさくらんぼで飾り付け、シンプルに。

「私チーズケーキ好きやねん!」「プリン美味しいね~!」

 

9月10日は、御座候とミニ和風パフェ

御座候は、抹茶とのセット。大好評で即完売!

「やっぱり、あんこは良いねぇ!」「抹茶も美味しいよ!!」

ミニ和風パフェは、黒糖プリンの上にアイスクリーム、あんこ、白玉団子をトッピング。

「甘くて美味しいわ~」と、パフェも好評でした。

 

9月17日は、バラのアップルパイ、チョコプリン

アップルパイは、煮詰めたリンゴをパイ生地に並べ、クルクルと巻いてバラの形に。ご提供前に再度トーストで温め、サクサク食感を楽しんでいただけました。

「わ~!かわいらしいね!」「どうやって作ったの?」

チョコプリンには、チョコレートと相性のいいオレンジをトッピング

「チョコレートが濃くって美味しいね」「オレンジでさっぱりするわ」