6月のホーム喫茶 【ケアハウス】

毎週木曜日14:30~15:30で開店しているホーム喫茶。ケアハウスの1階の食堂に、6月も多くの方にご来店いただきました。

 

6月4日は、”マフィン” と ”イチゴソースのパンナコッタ”

コーヒーと相性抜群な焼菓子を好んで召し上がる方や、本を片手にゆっくりとコーヒーを楽しまれる方など、それぞれに思い思いの楽しみ方をされていました。

 

6月11日は、”レモンのパウンドケーキ” と ”オレンジゼリー”

パウンドケーキの生地にはレモンの絞り汁を加え、仕上げにレモン風味のグレーズをかけました。

オレンジゼリーは見た目にも涼やかに。ジメッとした暑さを吹き飛ばす爽やかな2品でした。

 

6月18日は、”水羊羹” と ”あじさいゼリー”

水羊羹は大人気!たくさんの方が召し上がっておられました。

あじさいが綺麗に咲いていたのにちなみ、あじさいを模したゼリーもご提供

「この色綺麗なぁ!いっぺん食べてみよか」と、季節感も楽しんでいただけました。

 

6月25日は、”マーブルパウンドケーキ” と ”抹茶プリン”

パウンドケーキには、今が旬のアメリカンチェリーを添えて・・

 

6月から、冷たい自家製ミックスジュース始めました!

季節の果物を取り入れ、酸味と甘みのバランスの取れたジュースは、毎回ご好評をいただいています。