11月のホーム喫茶 【ケアハウス】

ケアハウスでは、毎週木曜日14:30~15:30に1階の食堂にて、ホーム喫茶を開店しています。

11月の第1週は、カボチャのタルト・カボチャのパウンドケーキ・白玉ぜんざい

丁寧に気持ちを込めて「いただきます」

秋の味覚カボチャを味わっていただこうと、タルトはなめらかに、パウンドケーキはしっとりと仕上げました。

 

第2週は、カスタードケーキ・カフェモカプリン・かぼちゃの茶巾入りぜんざい、飲み物にはブドウとベリーのスムージー

大人気のぜんざいを今回はアレンジして、カボチャの茶巾を入れました。スムージーには、ご入居者からいただいたブドウを使って、ヨーグルト風味の栄養満点スムージーにしました。

いつもはコーヒーと一緒にスイーツを召しあがる方が多いですが、この日は甘酸っぱいスムージーと一緒に召し上がっておられました。

 

第3週は、紫芋モンブラン・クリームブリュレ風プリン・ぜんざい

寒くなってきたこともあり、毎週ぜんざいを召しあがる方もおられ、「今日もぜんざいもらおかな」と、お気に召していただけたご様子でした。

 

第4週は、マーブルパウンドケーキ・小豆ミルクプリン

小豆やあんこがお好きな方が多く、一風変わった小豆プリンが大好評でした。

スイーツをお召し上がりながら、この日は若かりし日の話題で大盛り上がり。意気投合してこんな感じに・・!

12月はクリスマスにちなんだスイーツを予定しています。栄養士お手製の絶品スイーツと、皆さんに楽しんでいただける空間をご用意してお待ちしています。来月も乞うご期待~!!